Beskrivelse
Den lille smagekasse har en blanding af tre franske cider der alle har forskellige grader af røg og stald i deres smag. Cyprien Lireaux har lavet en traditionel sød Pays d’auge cider med en snert af stald og Maxime Haupais har med hans to cotentinske cider en tør og ekstra tør cider hvor brett gærens karakteristiske smag træder mere og mere frem jo tørre cideren bliver.
