Beskrivelse
Casus Belli er normandiet første æblevin. Skabt af Antoine Marois der blander hans erfaring fra vinproduktion med hans ophav i normansk ciderland. Æblerne er håndplukket, presset og spontangæret, for derefter at ældes i ståltank. Cideren er kun let filterert inden den er blevet flasket. Casus Belli har en gylden farve og en delicat næse med noter af pære og citrus. Kroppen er frisk og med en mineralsk hale med et let bitterhed.
Server som aperitif til tapas eller til skaldyr.
7% Vol
75cl